頂いたイサキ・・・の巻

　皆様、お早う御座いました　各地から桜の便りが聞こえるようになってきましたね。

　卒業・入学・就職とそして桜　春本番の到来ですな、毎年新年・新年度を向かえるにあたって、

　「この次は何か進歩ないと、変わりたい！」って思っても、結局何も進歩のない生活を送ってます。

　大半の大人ってこんな感じなのかな？？？　本日もこんな感じでユルリと始まりました、お付き合い下はれ。

　先日の事、ご近所・尊敬すべき大先輩〔よいしょ！〕・お客様・バレー仲間・ブロ友であるボッコ氏より、

　プリプリで新鮮なイッサキ〔イサキ〕を頂きましたんで、その旨ご報告いたしますよってに。

　ほぼ船釣り専門のボッコ氏、今回は玄界灘に出撃されたそうで、目論見通りにターゲットの捕捉に成功。

　「イサキ要るやろ？」のお尋ねに、「勿論要ります！」と、断るはずも無く二つ返事で頂きました

　最近は頂くばかり・・・中々出撃しても釣果の上がらない小生、大殿様〔ボッコ氏〕へのお返し叶いませぬ

　カリが出来るばかりです、このままでは流罪か打ち首になってしまうばい！　早く釣りに行かねば

　くぅ～っ！〔川平風に〕　イサキっちゃ綺麗か魚にゃ～

　船釣りも磯釣りもしない小生、中々お目に掛かれない魚種ですばい、勿論新鮮なうちに刺身やね

　

　親父が包丁研いだけんくさ、メチャ切れました　包丁が切れんと良い仕事が出来ません。

　小生も何とか人並みに魚を捌けるごとなってきた、暇ん時にユーチューブの『色んな魚の捌き方』ば

　よく観てそして実践しちょります　まだ何も出来ん頃はボラで練習しました、もっと上手くなりたい。

　

　ん～・・・皮引きがまだ上手く行きません　途中で包丁が止まった縦線が入ってしまいますな

　

　皮引きが苦手な小生には嬉しい調理法、焼き霜造りもやっちゃいました　

　刺身が大好きなウチのエサトリ１・３号にはこちらの皮付きが好評でした、お前等は通かよ！

　

　１匹は塩焼き　焼きたてでジュージュー言ってるときに、ユズポンを掛けて頂きましたばい。

　美味しいイサキの刺身と塩焼きで冷酒を嗜みましたぁ～、いやぁ～・・・超～幸せでした

　ボッコさ～ん、アザ～ス！！！　必ずやお礼参りに行きますんで待っちょってはいよぉ～

　・・・い、以上だぜぇ～m(___)m

　ＰＳ・くろトンボの一言・・・お前よぉ～、「魚は買うもの」ってのたまわってたけど、釣魚・・・

　美味かっただろ？　お前も早く釣って来て、御世話になってる人達にお返ししね～となぁ～。