豆の季節

我が家のスナップえんどう

ようやく収穫の時期を迎えました

１日に4から５本の収穫なので

付け合わせで、1人１本

実家から大量の

絹さや

スナップえんどう

グリンピース

空豆も届き

お豆フルコースです

スナップえんどうは

素揚げで塩と粗挽き黒胡椒をパパッとふったら

パリパリお箸が止まりません

旬の鞘付きのグリンピースは

冷凍や水煮のグリンピースが嫌い！！

という方も『美味しい！！』と

好きになる事が多いです

鞘で出汁を取った

豆ごはんも

超おすすめです

植物性の良質のタンパク質とビタミンたっぷり、

胃をケアしたり

体にこもった熱を取ったりと

この季節に嬉しい効果も

元気な身体と美しいお肌を作る豆類

オススメですよ