今日は、何を食べましたか?
日本人の体に合う主食は
なんと言っても
🍚ご飯🍚です
血を作り、体を潤し、整えてくれます
精白米だとお米の大切な部分は削り取られているので、雑穀などを混ぜて補うのがおススメです
因みに、我が家は三分付き米
炊飯器で、普通に炊けます
玄米は、完全栄養食と言われていますが、
私は時々炊く程度
玄米って、正しい食べ方をしなかったら、
消化吸収がうまくいかないし、胃腸を弱めてしまいます
健康の為の玄米のはずが
お料理教室やセミナーでは、玄米の食べ方もお伝えしていますが、体と相談しながら無理なくね
と付け加えています
ちなみに、小麦は体の水分を奪い、体を冷やすので、
夏に麦茶を飲んだり、お素麺を頂くのは、
高温多湿の日本では、理に適った古くからの知恵ですね〜
つまり・・・
寒くて空気の乾燥するこの季節は、ちょっと注意
パンや小麦で作られた麺類(うどん、ラーメン、パスタ)などは、嗜好品と捉えた方が良いかもしれないですね
避けるのではなく
美味しいから食べる
で良いと思います
朝、トースト
昼、おうどん
夜、パスタ
とかなってしまったら、血が作れませーん
健康の為には、基本の主食はごはんで
今ある血液をサラサラにするより、
新しい良い血液をどんどんつくる!!
を目標にしています

体調をととのえたいなー
と思ったら、大昔の人は何を食べていたか?って考えると、
すっごくわかりやすいです
お米や、山菜や、野菜(しかも品種改良とかしてないものね
)、
そして、近海の魚と海藻!!
海藻は海のミネラルをたっぷり含み、昔からそのままの姿で命を育んでいる、最高の食べものです
妊活中は、積極的に昆布を食べました
おかげで無事元気な子を授かり、
産後の抜け毛もほぼ無し
血を造ることは、免疫力を上げたり、冷えを改善したり、子供を授かったり、健康で過ごす為にとても大切なことなんです
お料理教室では、
華やかなハレのお料理もお楽しみで少し取り入れますが、
基本のケのお料理を中心に体を整えて、
いつまでも、食べたいものを食べられる健康な体づくりをご提案しています
焼肉だってケーキだって、何歳になっても美味しく食べられる体でいたいですね
現在募集中のお料理教室はこちらのみです
ご参加、お待ちしております

