先日訪れた
コーヒーに特化した
アジア最大の国際見本市
SCAJ ワールド スペシャルティコーヒー カンファレンス アンド エキシビション 2022
会場入るとコーヒーのいい香りと
このおじさまがお出迎え！
シンボルマークまんまの出で立ちに
テンションがあがったわ～（笑）
短時間の滞在でも
楽しい再会と出会いがありました！
長野県発
アルプスコーヒーラボ
長野県には素敵なカフェがあります。
フレッシュフルーツを豆の中に閉じ込めた
りんごコーヒーをはじめ、七味や味噌など
日本独特の素材と掛け合わせた「リミックス」シリーズ。
リカーが香り立つウイスキー／ブランデーコーヒーなど、
独自の製法で再構築された15種類のコーヒーは
アルプスコーヒーラボだけのスペシャリティ
ティーパック式だから
自宅でも会社でもほっとひといき～
知り合いがブースのお手伝いをされていて
偶然の再会
こんなに広い会場なのに奇遇すぎる！
OATSIDE（オーツサイド）
会場でひと際目をひいたブース。
美味しいラテを淹れていただき、
会話もはずむ♪
自社工場で丁寧に焙煎し、
砂糖、乳化剤、保存料を一切使用せず、
クリーミーで香ばしい風味が楽しめるオーツミルク♪
ホットラテを作ってみたら
香ばしくて美味しい～～～
来年は一日かけて
ゆっくり全部のブース回ってみたい！