変化する現代社会を強く生きるあなたに
カラダもココロも喜ぶ美味しいモノを
お酢本来が持つ健康・美容のメリットに
贅沢な味わいまでをも追求した
熟成果実酢 The Winegar CURVE (ビネガー カーブ)
こだわり抜いた素材と製法で
自然とカラダが調和し
あなたの中に美しいCURVEを描くように…
熟成果実酢 CURVE(カーブ)
<オーク樽2年熟成> 1本 500ml入り(筒付) ¥4,500 税抜
なんとインスタキャンペーンで
当選しちゃいました
玄米、5種類の生の果実(りんご、レモン、ぶどう、さくらんぼ、梅)
イソマルトオリゴ糖だけを使用し
醸成させた口当たりまろやかなお酢。
台湾の南・東部辺りでは、
昔から家庭で果実酢を醸す習慣があるのだそう~
日本だと”梅酒”のような感じかな~
発酵中の玄米酢に、
5種類の生の果実を皮まですべて使い
「果皮浸漬」発酵させた後、
さらにオーク樽でゆっくり2年熟成。
オーク樽が含有するポリフェノールや
果物の果皮に含まれる成分が
お酢の成分に溶け込みCURVEを艶やかな
琥珀色へと変化させています。
まるでウイスキー
余計な人工の力も加えず、
植物の力、自然界の菌の力を最大限に発揮し、
自然発酵・醸造させている
ボタニカルな熟成果実酢ってこと!
インスタに掲載されていた
簡単おススメレシピ
カーブと炭酸水を1:4程度の好みの割合で割ると
あったので真似してみました!
水やヨーグルトで割ったり、ドレッシング代わり、
料理に使ったりと様々な使い方ができるみたい!
なるべく毎日パプリカ(ビタミン最強)と山芋(水分保持力アップ)を
生で食べているんだけれど、炒めて
こちらをかけても美味しそう~
お得に購入できるキャンペーンやっています!
ありがとうございました!
日々の腸活にも活躍しそうな
嬉しい当選品でした!!!
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