今月のプレートランチのお知らせです。
春キャベツとベーコンのキッシュ
付け合わせはイカのエスカベッシュです。
スープは人参のポタージュ。
今月は無農薬野菜の甘い人参をたくさん仕入れたので、いつもより人参の甘みの強いスープになってます。
せっかくなので、近日中にキャロットケーキも作りたいなぁ、と思っています。
デザートはオレンジシフォンケーキとガトーショコラになります。
オムライスもまだやってますよ。
今月はイベントやイベントに伴う営業変更があります。
別記事でお知らせしたいと思います。
よろしくお願いします。