焼き菓子の新作です。 | cafe Focori カフェ フォコリ

cafe Focori カフェ フォコリ

2012年7月14日 宇都宮市錦でカフェFocoriをオープンしました。
お店のメニューの紹介やお店ができるまで、時々普通の日記。
色々書き綴っています。

100人展の前にやっと風邪、完治です!間に合ってよかったー。


100人展に持っていくお菓子。

来週からはお店でも販売予定ですが、まずは100人展でデビューさせてみようかと思っています。


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ラムレーズンとホワイトチョコマフィン。

全粒粉入りの生地にホワイトチョコ、しっかりとラム酒に漬け込んだレーズンがいっぱい入っています。

ラムの香りが強いので大人向けのマフィン。

と思いきや、うちの子ども達はバクバク食べていました。

意外とお子様でもいけるのかな?

そしてまたまた写真を撮り忘れていますが、新しいパウンドケーキもこっそりと登場しています。

「ほうじ茶とかのこのパウンドケーキ」

和風の組み合わせのパウンドケーキ。
コーヒーとも緑茶なんかにも合うしっとりケーキです。

こちらはもうお店でも販売しています。
100人展にも連れて行く予定なので、よろしくお願いします!

さあ、いよいよ準備も大詰めを迎えそう。

そして。

今回の100人展のフードは牛すじカレーのみにしようかと考えています。

先日、イベントでのカレー出品はぐるり市まで、と書きましたが諸事情によりもしかしたらぐるり市ではカレーは出品しないかもしれません。

ぐるり市でのカレーを楽しみにしてくださっていた方。

申し訳ございません。

なので、最後になるかもしれないお外牛すじカレー、ぜひ楽しんで下さいね。







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