コーヒー練習5 | cafe Focori カフェ フォコリ

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2012年7月14日 宇都宮市錦でカフェFocoriをオープンしました。
お店のメニューの紹介やお店ができるまで、時々普通の日記。
色々書き綴っています。

昨日は、旦那さんが早くに帰ってきてくれたので、子供たちを見ててもらって風の小径さん に行ってきました~コーヒー


コーヒーをいれる練習をさせて頂きましたキラキラ


同じ豆を使ってるのに、いれる人が違うと味の違うコーヒーができました。


もちろん、私の方が苦くてなんか今ひとつのコーヒーに…ガーンDASH!


何回かアドバイスをもらって挑戦させてもらい、何となく要領はわかったかな…ガーン

これからも家でも自主練に励みたいと思いますグー
うちでの練習では、今ストレートの豆を少しずつ色んな種類を買ってきて、味の違いや、いれ方を変えてみて違いを研究中です。

こつこつやっていきたいと思いますニコニコ

快く色々アドバイスをくれたなおみちゃん、どうもありがとうドキドキドキドキドキドキ


さて、子供の風邪、2人ともすっかり元気に復活ニコニコチョキ
ホッとしたものの、次は私にふりかかってしまいました…しょぼん


元気いっぱいの子供たちと弱った私…爆弾

ツライしょぼん


今日はしっかり横になって早く元気復活するぞーキラキラ