本には豆が膨らむと書いてるんですが、膨らむ気配なし…
もうちょっとお湯を入れてみた方がいいのかな？
入れる。
膨らむ気配なし…。
もうちょっと…。
膨らむ前にサーバーにコーヒーが落ちてくる
その後もお湯を入れるものの、サーバーに落ちるコーヒーがぽたぽたからダーっという線状にならないまま、分量のお湯終了
旦那さんに飲んでもらうと｢苦いだけでいいとこひとつもない！｣
また
｢いいとこひとつもない｣
頂きました
自分でも飲んでみると、ほんまに苦いー
豆の説明には
ブラジル ｢酸味が少なくほどよい苦味ブレンドにも｣
みたいな事書いてますが、ほどよくないので明らかな失敗です
よく見てみるとドリッパーに残った豆の出がらし？が泥みたいになってました。
どうやら、細かく挽きすぎたのが敗因のようです
失敗は成功の元
ほんとはこのど素人っぷりが悔しいし、くじけそうな気持ちですが前向きに捉えてまた今日もコーヒー練習頑張りたいです
