ジャパンチーズアワード2024

ご報告

10月19.20日と東京で行われました、2年に一度の国産チーズの最高峰を決めるコンテスト、ジャパンチーズアワード2024にて、部門別で混乳モッツァレラが銅賞、カマンベールも銅賞を頂きました。

混乳モッツァレラは前回に引き続き入賞です。

今回は120を越える工房、370種を越えるチーズがエントリーしたようです。

さて、今回はアクシデントがあり、少し納得のいくチーズをエントリー出来なかったのですが、それでも評価して頂いたのはありがたいです。

審査員からのフィードバックをいただき、より一層精進いたします。

ありがとうございました。#さーちゃんミニヤギ牧場 #ジャパンチーズアワード #ジャパンチーズアワード2024#JCA

お知らせ

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ご興味がある方はまたご確認ください。

牧場の夏

ふるさとの光発見プロジェクト特集記事

ふるさとの光発見プロジェクトの特集記事が本日の北國、福井、京都、神戸、山陽、中国、各新聞に入っております。

ぜひご覧ください。

#さーちゃんミニヤギ牧場 #ふるさとの光発見プロジェクト #岡山 #岡山県 #新見 #新見市 

ふるさとの光発見プロジェクト

ふるさとの光発見プロジェクト、第一弾の舞台として選ばれた新見市の15選に当牧場が選ばれました。

このプロジェクトは北國、福井、京都、神戸、山陽、中国の西日本6地方新聞社が連携した地域情報発信プロジェクト。

6月下旬ごろから参加6紙に掲載予定のようです。

https://c.sanyonews.jp/furusatonohikari/#plan

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