盛岡も梅雨明けして毎日暑い～(´□｀｡)
昨日は大雨で近くの道路が浸水(￣□￣；)
通行止めになったりと怖かった～ヽ(;´ω｀)ノ
さて、すっかりご無沙汰なパンのお話。
基礎コースが修了したので、上級コースのマスターコースに進んだ私。
使用する小麦やイーストがパンによって変わるので大変です(;^ω^A
毎月2種類のパンを作ります！
7月に作ったのは、
ダッチブレッドと、
バケットです。
バケットは…
レタス、クリームチーズ、生ハムを挟んで頂きました(￣▽+￣*)
どっちもハード系パンで私好み(≧▽≦)
でも、基礎と違って手間が多く家で作れるのかな～｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
失敗覚悟でチャレンジだわ(_ _。)
8月はいよいよアレです
パンってつくづく奥が深いわ～！
でも、楽しい
頑張りまぁす！
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