岩見沢市内でローカルなお土産しか売っておらず、お土産は札幌か空港だと聞き、一路新千歳空港へ。
折角の千歳市内、麺活をしようとのことで、どうせなら人気店。携帯を調べ「麺や麗」さんに初訪です。
店舗外観です。
こちらの写真は食べたあとに撮影しました。
開店前１０分前到着ももう行列が。
推定１５人～２０人ってとこでしょうか。
流石は１００名店に選出されたとこですね。人気の程が伺えます。
そして１１：００に開店し、外待ちをしたあとで入店。
おひとり様なのですんなりと空いた席に案内されました。
メニュー表です。
席待ち中に注文を伺われました。
「しょうゆ」＋「味付玉子」をオーダー。
こちらは卓上調味料
ニンニク、ブラックペッパー、カイエンペッパーがありました。
着席して暫くすると着丼しました。
「しょうゆ」８００円＋「味付玉子」１００円
ビジュアルも映えますね。
先ずは具の撮影会📷
チャーシューは厚みの有る肉は二枚ほど
低温調理のチャーシューでしょうか？
最初大根おろしかと思いましたが、タマネギですね。
魚介豚骨のスープに良く合いますね。
こちらは海苔ですね。風味が良いですね。
海苔に隠れた味付玉子、食べごたえの十分なメンマ。
玉子の味付けも良く、メンマの食感、味ともに好み。
次にスープ
スープは魚介豚骨系。
若干とろっとしてます。実はスープが一番のお気に入り。
異状なく完飲してしまいました。(^_^;)
最後に麺リフト
麺もスープに良く絡み、美味しく頂きました。
今回は特に満足。やはり人気には理由がありますね。
もはやお土産ついでに寄ったのか、ラーメンついでにお土産を買いにいったのか解りませんが、食べた後なら「敢えて言おう。後者であると」と胸を張って言いきれます。
ご馳走さまでした❗(^o^)/。
住所 北海道千歳市高台４丁目２－１０
電話番号 0123-27-3757
営業時間 11:00～15:00 17:00～21:00(スープなくなり次第終了)
定休日 水曜日