夏野菜の代表
「きゅうりさん」
今年も立派なのができましたよぅ~
今日は2本収獲ですっ!!
でも、キュウリって 「世界一栄養が無い野菜」
とはいっても、きゅうりにもちゃんと栄養はあるんですよっ
βーカロチン・カリウム が主に含まれているんです。
・むくみに効果がある
きゅうりには利尿効果の高い成分を含んでおり、
むくみをとる作用があります。
・身体を冷やす働き
きゅうりには身体を冷やす働きがあると言われ
薬膳料理でも用いられています。
暑い夏が旬なだけに、熱くほてった身体を
冷ますのに役立ちます。
お・ま・け・・・
世界一栄養の高い野菜が・・・
「アヴォカド」なんですよっ!!