小浦一文字でカットウする時の邪魔者!
キタマクラ
こいつさえ居なければ、もっとフグとカワハギの釣果が上がるんです。
あまり情報はありませんが、食べると美味しいとか?
そこで、昨日は大きめのやつを2匹お持ち帰り
赤〇のやつがキタマクラの身です。
他はコモンフグ
白くて美味しそうな身です。
テッチリで食べましたが、はっきり言って
美味い
ポン酢とかつけないで、身だけを食べると素晴らしい旨味があります。
正直、カワハギより美味いです(*^-^*)
これは、次からは持ち帰りもアリですね^^
キタマクラ、身は無毒です。
勿論有毒魚なので、食べる場合は自己責任です。
真似はしない方がいいです。