こんにちは♪

飛騨に移住した息子への定期便は
チョコチップとオートミールがたっぷり入った、アメリカンクッキー🍪

息子の4歳から9歳までアメリカのコネティカット、グリニッジという町で過ごしました
ご近所だったSallyのレシピです
小さめに焼いて70枚になりましたあせる

息子にとってのソウルフードのひとつ爆笑
お世話になっている方へのお渡し用と






朝食の記録 4/10
トマトジュース、りんご酢少し
ほうれん草ベーコンに目玉焼き
サラダにパプリカ
カマンベールにナッツ
自家製米粉パン、黒ごま入り
ギリシャヨーグルト、ブルーベリー、キウイ、イヌリンとシナモン
いちご

食後1時間の血糖値🩸156









今日の夫は夕方からマンションの理事会
2年前、理事長のお役をきっかけに鬱病になり、精神病院に1か月半の入院となった経緯があり、
今回は幹事ではありますが、超心配なばーさん悲しい
大丈夫かな〜

ごはんは帰ってから食べる!と
何時になるやら…
こんな時は常備菜と簡単なおかずで、パパッとお弁当にします



夫のごはんはもち麦入り
私のは玄米に黒千石大豆を混ぜて炊いたごはん
メインは豚肉と玉ねぎの胡麻味噌炒め

作って置いておけばいいし、
食後の洗い物も少なくて、楽ちん

特別なものは入っていませんが、
我が家のメンズはお弁当にすると喜びます笑
単純飛び出すハート


ご覧くださいましてありがとうございましたお願い