くわ焼き 八重垣
大阪 天神橋商店街から少しわきに入ったところにある
「くわ焼き 八重垣」さん
のれんの「垣」の字に点が付いているのがポイントです
”やえかき” じゃなく ”やえがき” ですもんね♪
同じ「八重垣」同士ということで
昔からヤヱガキのお酒をご贔屓にしていただいています
そして4年に一度は大将と常連の皆さんで姫路まで蔵見学に
毎年新酒に掛けている木札もずら~っと並びます
店内はカウンターだけの席数もそんなに多くないお店ですが
気さくな大将との会話を楽しむにはぴったりです
そんな大将はカープファン
大阪のど真ん中で堂々とカープファンを宣言するとはさすがです!
今年のカープにはドラフトでいいピッチャーが入ったみたいなので
期待できますね!
「くわ焼き」メニュー
ところで 「くわ焼きって何??」という方も多いと思います
(私も知りませんでした)
本来の「くわ焼き」とは畑仕事の合間に鍬(クワ)の上で
野菜や野鳥(!)を焼くことらしいんですが
現代はさすがにそれは厳しいので 鉄板に肉や野菜をのせ
その上から厚い鉄板でジュ~ッと押さえて焼く調理法のことをさすそうです
↑分かりづらい写真ですが左奥にうつっている鉄板でジュッとさせます
名物の「とんたまご焼き」160円
「焼き餅」香ばしい醤油の香りが日本人心をくすぐります
「レンコン肉詰め」
さくさくもっちりのレンコンとカレー風味の味付けがくせになりそう♪
ひとつひとつのメニュー全てとっても丁寧に焼いてくださいます
そして何といってもボリュームたっぷり!
そのうえリーズナブルなのでお財布にと~~っても優しいです
私がお邪魔したこの日は仕事終わりの若いお客さんが多く
みんな大将との会話でホッと一息といった感じでした^^
オシャレ~なお店もいいけど
こんな懐かしい雰囲気の中でお店の方も他のお客さんも関係なく
楽しくワイワイ飲んだり食べたりっていうのも楽しいですよね♪
ディープな街 天満にお越しの際はぜひこの
「くわ焼き 八重垣」さんにも足を運んでみてください
くわ焼き 八重垣
住所/大阪市北区天神橋3-5-21
tel/06-6354-3766