みなさん、こんにちは(〃▽〃)
発芽玄米炊けたドーン
炊きたての炊飯器パッカーンの
瞬間の香りが大好き
あと、見てみて笑
お水に浸している時の
発芽玄米のこぽこぽ感画像
米って一つ一粒が発芽するって、
当たり前かもしれませんが、
不思議な感じが毎回します、
小さいけどパワー凄いわーって
そんな米食べている時って、
意識薄いんだけど、
この水に浸す儀式めいたことをすると、
あーっ感謝していただこう
って気持ちがアップします。
私は小さい時から白米より、
断然味がある玄米派なので、
発芽玄米も楽しくいただいております。
本当は豆類とかも混ぜて、
発芽玄米炊き上げたいけど、
豆類も水に戻してって作業が、
手間暇かかるなぁで今していません笑
昔の人ってスゴイなぁって思うのが、
「前日に水に浸けておけば、
豆も元に戻るでしょ
ちょっとだけの手間よ。
体に良いからね～
」
とか言って、ばあちゃん、よく豆とか
昆布とか、乾物系を
私達孫にに食べさせていました。
そのちょっとだけが、
社会人になってできないんですが笑
だから、やっぱりスローフードしている方って、
日々の生活が丁寧な暮らししている気がするし。
手作りのひと手間ができる方って、
憧れてしまいます
週末は乾物デーとか決めて、
浸けおきしたら、丁寧な暮らしできるのかな笑
冷蔵庫にジップロックや
タッパーがめちゃ増えそうな
まあ、今のところできる範囲でいいかなぁ…、
の状態ではあります
でも、いつかはもっと丁寧な暮らし挑戦したいな