今日は仕事の帰り
薬剤師さんの店に寄って来た。
でも、先日発症した
脳異常の件は話せなかった。
何故かと言いますと
今日の主役は娘だったから
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薬剤師さんに相談したくて
待っている人がいるので
そうそう長い時間
拘束する訳には行きません。
なので今日は
娘の相談事だけにしました。
私は、来週の木・金あたりに
行く予定なのでその時にでも(笑)
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さて、今日は、例の
鶏肉のトマト酢マリネを仕込みました。
まだ終わったばかりだから
全然しみこんでいませんが↓
小さく見えるけどコチラ↑は5ℓボウル
1.5kgの鶏肉がもぐっています。
おそらく8~10人分(^^;)
タマネギ3個トマト13個使用しました。
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コレからスライスしたタマネギから
水分が出て来ると思うので
そうなれば
マリネらしくなってくるでしょ(笑)
とりあえずこのまま
冷蔵庫で保存しようと思います。
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仕上げにパセリを散らして
5/20(月)に届ける予定(^^)
その日が娘の誕生日なので
当日の方が良いかな?と思って
でも、ご本人さまは
全く気にしていない様です。
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彼女、それなりに、酸いも甘いも
知り尽くしていますから(笑)
娘、もうすぐ43歳
o(´^`)o ウーン43歳ですか~
私が43歳を迎えた時は・・・
夫が他界して一年と20日目。
41歳でおひとりサマですから
夫は極悪人ですよ、ホント。
夫の分まで長生きして
しっかり元を取り返します(笑)
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今日も来てくれて(´▽`)アリガト!
感謝♪人(´ー`*)(*´ー`)人感謝♪
See you !!