コウノトリを育むお米の食べられるお宿というキャンペーンが、
４月から行われるのですが、当館も参加しておりますので、ご紹介
●期間／平成２３年４月１日～６月３０日
「コウノトリを育むお米」は、地元（兵庫県豊岡市）で作られ、
美味しいお米と多様な生き物を育み、コウノトリも住める豊かな文化、
地域、環境づくりを目指すための、農法で作られたお米です
１．水管理によって生きものを育みます
○冬期湛水（冬に田んぼに水を張る）
○早期湛水（田植より1ヶ月前から水を張る）
○深水管理
○中干し延期（中干しの開始を通常より３週間ほど遅くする）
２．安全・安心な農業で生きものを育みます
○無農薬栽培および減農薬栽培（魚毒性の低いものに限る）
○堆肥土づくり資材の施用
３．生き物の生息しやすい水田づくり
○水田魚道の設置（水路と田んぼの出入りとして）
○素掘り水路の設置（水生動物の逃げ道）
農家さんの愛情が込められている安心・安全なおいしいお米です
東京の大きなデパートでも売られているようですが、
魚沼産のコシヒカリにも、負けず劣らず、売れているようです
おいしさも、価格も、負けていないとか
キャンペーン期間中は、当館のお米すべて、
コウノトリを育むお米を使用致します
この機会に、ぜひご賞味下さい
城崎温泉（きのさきおんせん）の宿 旅館 喜楽（きらく）
兵庫県豊岡市城崎町湯島４９５
０７９６－３２－２５０３
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