では、更新が止まった３月１７日の日記の続き
http://ameblo.jp/yado-kiraku/entry-10225244090.html
城崎温泉旅館経営研究会で香住に蟹を食べに行ってきました
なに
その団体って
お答えしまょう
城崎温泉で旅館を営んでいる、４０歳までの集まりです
旅館の青年部的なものなのです
んで、天気が良かったので、ハーレーで、行って来ました
海岸線を走って行ったのですが、ちょ～～～気持ちいい！！
あの日は、まだ３月だったけど、暖かかったもんな～
城崎温泉から約２０ｋｍの所、柴山という所まで快走☆
約３０分ぐらいだったかな。
これからの時期、ツーリングに最適ですよ！オススメです！！
今日の目的地、甲羅戯に到着。
早く着きすぎた様で、一人でみんなを待ちます。。。
暇だったので、お店の玄関を撮ってみた。
左側の木に隠れながら見えるのは、若旦那ハーレー
とかしながら待っていると、みんな到着！
この日は出席率が良かった！カニだから？？
てか…今更ですが、若旦那あんまりカニ好きじゃないんだな～
かに味噌は、大好きなのですが、身は別に…
まー勉強だ！盗める物は盗んで帰ろう☆
そして、料理が用意してありました。
城崎温泉の旅館の若旦那なもんで、見慣れた風景。
大きなカニ～城崎だったら○○○円ぐらいだなー
とか話しながら食事を開始。
生の白菜に、自家製かに味噌を付けて食べる…
かに味噌好きな若旦那には、大ヒット☆シンプルだけどおいしかった！
（上の画像の、真ん中に置いてあるやつ）
そして、かに刺し・かにしゃぶ・カニスキ・焼きガニ・茹でガニを
食していると、生きた白エビが！！
バカラの器に入って登場☆
おーーー白エビ大好き！！
でも、生きているので、ピチピチして殻が取りにくい…
でも頑張って殻を取った後は、うまーーーーーい
満足です。
あと、ノドグロの焼物も出てきた。脂がのっていて、これも絶品☆
これでもかと言うぐらい、かにを食べて雑炊も頂きました！
お腹いっぱい。。。
結果、かにより白エビとノドグロがおいしかった！！
若旦那の個人的意見ですので、参考にしないで下さい（笑）
てか、もともと好きなんです
山陰の海には美味しい物がたくさんなのです
白エビ…エビ独特の「コクのある甘味」があリ、甘エビよりも甘く美味。
ノドグロ…なかなか捕れず、食通のあいだで特に珍重され、
「幻の魚」「白身のトロ」とさえ呼ばれます。喉の部分が黒いのでノドグロという。