蓮根派の皆様へ

普通にきんぴらは作ってるかな？

薄く切って炒めて甘辛く味付けするだけだけど、薄くしたら火が通るの早いしｼｬｷｼｬｷです(^^)v


後は炒め物にする時は輪切りじゃなくて縦に切ると触感がいいよ(^-^)


こないだの海老の水餃子は、海老を細かく切って、すりおろした蓮根と塩、酒、片栗粉、ごま油を入れて混ぜて包んでスープと炊くだけ
結構美味しかった(^-^)
蓮根感は無かったけどね(^^ゞ

お試しあれ

マイブーム

最近『れんこんの磯辺焼き』にはまってます(^-^)

ゆうこりんのBlogに載ってて、簡単そうだから作ってみたらバカ美味だった(^O^)

根菜って子供もなかなか食べないけど、これはﾊﾞｸﾊﾞｸ食べてくれるから、週１で登場してます(´ψψ｀)

秋祭り

昨日今日と秋祭り

うちは獅子舞いなんだけど写メ撮るの忘れた(≧ω≦)

写真は｢ちょうさ｣っていうんだけど、だんじりと変わらないかな？



普段はゴマのついた台を付けて押したり引いたりしながら練り歩いて、見せ場になると台を外して何十人かで頭の上にさしあげるのだヾ(=^▽^=)ﾉ

お昼はうちの前にちょうさと獅子舞いが集合するから、めちゃうるさかったよ