今日はずっと台所に…常備菜が切れて来てその補充…
いつもの塩豚はもちろんのこと
義弟の母から教わった唐辛子ネギこれ、焼き肉のときねぎをまいて食べても、タレの部分を鍋のつけだれに入れても、香辛料代わりに使ったりもできるすぐれもの。あと3日ぐらいで食べれるかな？
カレーペーストずーっとタマネギを飴色になるまで炒める作業は娘にこういう時に使えるな、娘。このペースト作っとくとすぐに本格的カレーができます。冷凍もできるんよ。
煮豚このタレ、チャーハン作る時にちょっと入れるとうまいね黒糖で作るので、アクが浮いて困るんですけど…ちょこちょこ取りながらね。
で、今日のメインの春巻きうまいんだな～ビールに合うし(^∇^)今回はギョーザのときと違って、少し皮があまりました(;^_^Aチーズがあればよかったんだけど…ちっちゃく切って素揚げにして、サラダのクルトンのかわりにします(*^▽^*)
食う事に青春燃やしてんのかしら～うまいもん好きだしな
いつもの塩豚はもちろんのこと
義弟の母から教わった唐辛子ネギこれ、焼き肉のときねぎをまいて食べても、タレの部分を鍋のつけだれに入れても、香辛料代わりに使ったりもできるすぐれもの。あと3日ぐらいで食べれるかな？
カレーペーストずーっとタマネギを飴色になるまで炒める作業は娘に
こういう時に使えるな、娘。このペースト作っとくとすぐに本格的カレーができます。冷凍もできるんよ。
煮豚このタレ、チャーハン作る時にちょっと入れるとうまいね
黒糖で作るので、アクが浮いて困るんですけど…ちょこちょこ取りながらね。
で、今日のメインの春巻きうまいんだな～ビールに合うし(^∇^)今回はギョーザのときと違って、少し皮があまりました(;^_^Aチーズがあればよかったんだけど…ちっちゃく切って素揚げにして、サラダのクルトンのかわりにします(*^▽^*)
食う事に青春燃やしてんのかしら～うまいもん好きだしな