お家ごはん
豚肉グリルとブルスケッタ
つくばのスーパーで買い物
近所のスーパーと違いワインたくさんあるなー🍷
このチリワイン800円ぐらいだった
怪しいなーw
飲んでみた
コーヒーやビターなチョコレートや焙煎の風味がして
美味い😋ちょい甘い
やりすぎな感じもするけどねw
調べみた↓
またブルスケッタ作ってもらいました
トマトの種類ありすぎて何買えばわからんw
トマトを水っぽくならないようにするためには
ゼリー状のタネ部分を取ると良いらしい
トマト、モッツァレラチーズ、塩、オリーブオイル、バジル、黒胡椒のみ
使ったアイテムのリンクは下に貼ります
豚肉のグリル
肉焼き担当は自分
オリーブハーブソルトをまぶして
冷蔵庫にラップせず1日放置がポイント
味が染み込み表面が乾き余計な水分が抜けて旨みが凝視されます
グリルパンで焼きました
香ばしくて美味い😋
完成👍
ブルスケッタ
ワインのあてにめちゃくちゃ合います😇
