相方がブルスケッタ作ってくれた😄
トマト、バジル、モッツァレラチーズを角切り
塩、胡椒、オリーブオイルを適当に和える
焼いた薄切りバゲットにニンニク擦り付けてバターを塗り上記を乗せる
うわ！これはマジやべー！
酸味塩味苦味甘味乳味
複雑な味わいでワイン1 本空けるほど美味いよ😋🍷
ポイントは調理自体は和えるだけ簡単なんで
良い素材を使う事
良い塩とオリーブオイルとパンで是非！
使用しためちゃくちゃ美味いパン↓
https://ameblo.jp/yachu147/entry-12967140155.html
使用しためちゃくちゃ美味いオリーブオイル↓
使用しためちゃくちゃ美味い塩↓
ワインのあてに是非😇