土曜日の朝ラー
今日は午後から雨雪予報です
先週の血豆からの口内炎が
まだ治ってなくて行くかどうか迷ったが、、、
松屋製麺所 つくば
朝ラーしてきました😄
店内待ち😇
今日は限定無し
松屋ラーメン
安定の美味さ😁
香ばしい炙り焼き豚ごはんはマスト！
脂身も美味いごちそうさまでした😋
8時開店 パン屋モメンタム
ハード系のパン、バゲットやクロワッサンが売りらしい
前回昼頃に来て売り切れ閉店だったので
今回は朝一来てみました
15分前PP
開店時には10人くらい並びでした
https://www.asahi.com/and/w/article/16302188
店員さんは筑波大の学生さん？皆さん若い😄
朝一なのにクロワッサン🥐が無い⁉️
看板メニューじゃないのか？
なんでやねん！
たぶん他のお客さんもそう思っただろうw
まぁ他に美味しそうなパンがあったので問題無し
バゲット等は1グループ1本の制限あり
画像はネットからの借り物
同じつくばの人気店のクーロンヌ系の見た目
いかにもバリバリなバゲットでめちゃ美味そう😄
午前中に売り切れになりそうなんで注意⚠️
タイヨーで肉仕込み
今日はイチボあった！イチボうまいよなー！
似たようなミスジは食感悪いしスジがあるのであまり好きじゃ無い
前日から塩してラップしないで冷蔵庫に1日放置
やっぱ塩して1日乾かすと肉が美味い😋
鶏ももは裏側はほとんど焼かずアロゼと予熱がポイント
鶏皮もパリパリです
牛は片面をがっつり焼いて予熱
美味しい😋
ニンニクチップ乗せ忘れ🧄
皿はレンチンで温める
肉の下には肉汁とバターて炒めたシメジ
肉もきのこの熱も逃げないし肉やきのこに旨味が移るので美味いよ
パンもワインもめちゃ美味いが治りかけの？口内炎が痛くて
あまり飲み食いできないのが辛い😥
モメンタムのパン
明太子パンめちゃ美味い！
バゲットも外側バリバリで中はもっちりで美味しい
また買おう！
フォミマでまた話題のジスト買ってきた
980円
オーク樽18カ月熟成の
テンプラニーリョ
少し軽いがやすうまワインで美味しい😋おすすめ
天気予報に騙されたなー
雨降り出しは夕方からでした😵💫
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