らーめん頑固一徹堂 神栖 | レアメタルなブログ 茨城グルメブログとバイク

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2023
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らーめん頑固一徹堂 神栖

神栖の人気店です


がんこや、ラーメンショップ系

多分オーナーはがんこや出身


めっちゃ濃厚な豚スープ

岩海苔系、みぞれ系

メニューもがんこや寄り


チャーシューうまい!

がんこや系のロースチャーシューだけど

厚みみあり肉の味がしてめっちゃ美味い!


スープ濃厚でちょい重いがこりゃ美味いわ😋


がんこやかるがん 石岡本店

が好きな人は食べてみてほしい

岩海苔の質、量とスープの濃厚さに驚くと思う







本家はねーなんか

劣化しまくりでダメだ

接客もダメ


創作メニューや麺は良いと思う








北海岩海苔チャーシューメン 


アオサではない本物の岩海苔

ちょい塩分あるので少ししょっぱめ


麺は中太

スープは濃度ありでコストかかってんなー


チャーシュー美味い😋


明太子大根おろしラーメン