家系ラーメン王道いしい 千葉店
2023/01/02
正月の朝ラーに行ってきました
杉田家はまだ休みなので久しぶりの
王道いしい
もう帰省ラッシュ始まってるのか道混んでる
片道2時間半以上の道のり🥹
オーダー
チャーシュー麺5枚 中盛り
海苔増し たまご
半チャーシューまぶし
チャーシューはスモーキーで大きくしっとりで厚く
杉田家の上振れ以上に美味くびっくり👍
本家の王道家の取手店行ったときはパサパサのチャーシューで萎えたけどね🙅清水さんいた時は王道いしいみたいにしっとりで美味かったのに🤲
王道家の記事↓参照
https://ameblo.jp/yachu147/entry-12692311738.html
スープはカエシが立った
粘度サラサラスープ
杉田家より単調で濃いカエシに負けそうだが
充分に美味かった😋
鶏油増しにすれば良さそう
王道麺は少し太めで美味いと思います
接客も相変わらず良かったし満足！
半チャーシューまぶし
杉田家みたいに玉ねぎや余計な汁が入ってなくて美味い
無限にんにくをカウンターに置かないのはなぜ？
やりたかったが面倒でやらなかった
ラーメン来てるし
無限ニンニク
30円とかの有料にすれば良いのに
正月朝ラーでした
にしても片道2時間40分は遠い
杉田家より遠いんだもんなー😅
明日もラーメンか🍜やばいw