麺屋KENJU つくば市
ひたち野うしく
店特徴
茨城県でオンリーワン!!
三日三晩 煮込んだ
野菜だしスープ専門店
ここでしか食べられない一杯を!!
三日三晩 煮込んだ
野菜だしスープ専門店
ここでしか食べられない一杯を!!
野菜出汁だけのラーメン？
鳥豚魚介も無し？
気になったので朝ラーに行ってきました
たくさんメニューがあるが
まずはデフォルトの醤油ラーメンにしてみました
見た目はチャーシュー無し、脂も浮いてないですね
ベビーリーフに豆もやしとすりおろした野菜かな
スープは少しざらつきのあるスープ
トロミはあまり無い
野菜のみのスープらしいが、
ラーメンでもあまり違和感なく食べれましたが
体に優しいスープか
まぁこれはこれでありなんだろうけど
自分にはなんか物足りないかなぁ
スープが淡麗なぶん麺の不味さが気になった
野菜にここまで拘るなら
麺に野菜を練り込むとかの自家製麺とかやってほしい
女子受けしそうなヘルシーなラーメンでした
肉好きな自分には少し物足りなかったが
なかなか美味しかったです
他のメニューも気になりますね
トマトとか昆布とか
また朝ラーしにこよう！