角ふじ本店 つくば市 DEAD麺 福来スパイス | レアメタルなブログ 茨城グルメブログとバイク

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2023
Gold Wing Tour
Dual Clutch Transmissio
〈AIRBAG〉
20241/28納車

久々に角ふじ本店に行ってきました

目当ては期間限定のこれ↓


ラーメン説明

<DEAD麺~福来シビ辛millを添えて~>

角ふじの辛味と濃厚な旨味のあるパンチのあるスープと極太麺との相性を重視して仕上げた『DEAD麺』に厳選のスパイスと福来をブレンドしたmillを振りかけると辛味、旨味、香りのバランスが一気に整う。



筑波山麓特産「福来(ふくれ)みかん」使用した各店オリジナルの福来らーめんを期間限定で展開する「つくば福来らーめん紀行」

詳細
http://www.ttca.jp/?p=9355




DEAD麺用の
福来シビ辛スパイス

辛さは5段階
1辛でオーダー

辛いジャンクなラーメンです
1辛だと、レッチリのラーメンよかは辛くない

スープは挽肉たっぷりで油が浮いたドロドロスープ
福来スパイスをかけて食べると
山椒とミカンの味がして美味しい

麺は昔より細くなってるが
ゴワポキな太麺で美味いね



久々なジャンクなラーメンでした
辛いの好きなので美味しかったw