2017 バレンタイン
今年もとても美味しいチョコレートをもらいました！
ありがとう！
ピエールマルコリーニ
パティシエをはじめとする4つのディプロマを持つ世界でも数少ない人物。
ベルギーをはじめ、ロンドン、パリ、ニューヨークと世界各地に進出し愛されている。
カカオに強いこだわりのあるブランドなだけに、他のブランドに比べて甘さ控えめなのがポイントです。
パスカルカフェ
パスカル・カフェとは、世界最高峰と称えられるフランスのトップショコラティエ
そのショコラは砂糖を極力使わないで、カカオが持つ芳醇な香りを引き出し、素材の味わいを生かして作られています。口にすると、鼻へ高い芳香が抜けていき、ショコラが香りを楽しむ食べ物だということを実感させられます。
ワインセラーで保管
ワインのアテに最高ですね
ヾ(๑╹◡╹)ﾉ"
