伊太利亜厨房 KUU@石岡市 | レアメタルなブログ 茨城グルメブログとバイク

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写真屋さん併設のイタリアン店
ランチ時訪問

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店内待ち発生
ほとんど女子でおっさんの俺ビビるw
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ランチのセットには前菜のブッフェが付きます
ハムや手羽先やサラダなど
美味しいですね

だかしかし、、、

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ランチBセットのパスタ
1200円

カルボナーラ

こんな酷いカルボナーラ初めて食べた

パスタはボイルオーバーでダルダルだし
おまけにソースがダマになってて食うのが苦痛でした

テーブルひっくり返すレベル
こんなの出すなんて店の恥だよ
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同じくBセットのピザ
これは具沢山で美味しかったが
生地がイマイチかな
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ブッフェの手羽先美味い!
既製品じゃないのが良い
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ブッフェのケーキ
普通かな
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総評
料理以前にオペレーションがぐだぐだ
皿はないわ水も無い、片付けも遅い
補充もろくにできないのなら
メニューをもっと見直すべき

特にイタリアンの命のパスタがあんなんなら
リピーター誰もこないぞ
難しいカルボナーラなんかじゃなく
オイル系パスタを出すべき

ピザは具沢山ボリュームあり良いと思う
前菜ブッフェも良いね

だけど補充とテーブル接客が全然ダメ

夜メニューは溶岩プレートのステーキとかあるし
ワインも安いので良さそうです
全体的にボリュームあるしね

今後に期待。頑張って下さい。