ひたちなか市の旬菜おおかわに行ってきました
5000円のおまかせコース
まだカメラに慣れてなくてピンボケ写真多数ですｗ
食材の内容はあまり覚えてないので
画像を見てくださいw
茨城の日本酒 武勇
場所は勝田駅の近く
人気店なので予約したほうがよさそうです
先付け
松茸と鯛とイクラと菊のスープ
大きな切り身の鯛が沈んでました
カツオ出汁で少しとろみがあるスープ
盛り合わせ
ホタテ、サワラ？、モズク、サツマイモ、秋刀魚？
焼き物の魚が美味しかった
お造り
エビ、トロ、メバル等
エビ以外は新鮮で美味しかった
久保田
普段日本酒は飲まないのだが
せっかくだから頼んでみた
めちゃ飲みやすくて感動w
カウンターに着席
といっても調理は奥でやってるので
バーカウンターですね
焼酎とかも種類ありました
常陸牛の焼き物
目の前で焼きます
プレートは石かな？
塩とワサビが一番うまい！
土瓶蒸しです
中身は松茸、とりにく、魚、エビ等
松茸の香りが凄いですw
土瓶蒸しは初めて食べたけど
松茸の匂いと出汁が美味い
でも松茸本体はいまいち
椎茸のほうが美味いねw
炊き込みごはん
松茸とカニ
アサリ汁
デザート
塩バニラとゼンザイ
今回のコースは旬の松茸づくしでした
いやー美味かった！