★ぬか漬け★

発酵食品は体にいいので初めての挑戦する

ぬか漬け・・・

食べることで健康になることが食のあるべき姿と書いてあった

けど本当だよね

漬物に必要な物

折角始めるなら美味しく作らないと思って

備長炭はカビ要望に・・・鉄の魚は野菜の色が綺麗になるらしい

この調味料は味が薄くなったら入れるとか

楽しみ～
まずは友達に食べさよぉ～