ぎょうざ

昨日もみんなでクッキング。

パリッとジューシーなぎょうざを作りました

具の味付けは私がいつもするんだけど、

ポイントとしているのは、紹興酒を使うこと。

紹興酒を使うと香りがとってもよくなる気がします。

息子は、別で作った餃子を水餃子にしてあげました。

おいしかったみたい。

もう少し小さく作れば、手づかみ食べができたのにーと、作ったあとで後悔。

次回は小さく作ってあげよう。。

今夜は、タラのムニエル・野菜スープ・セロリときゅうりの浅漬け・ブロッコリーです