今日は料理教室へ
朝起きたら雪が積もっていたので、お休みしようか思ったけれど、旦那からのメールで「下の方はそうでもない」と情報が入り、ほっと一安心。無事に行ってくる事ができました
（下の方・・・家は山なので・・笑）
今日はタルトショコラ
を作ったのだけど、すごく忙しかった
製菓は３つ星が一番難しいという表示になっているので、私は製菓はまだ初心者だからと思い、一つ星からセレクトして受講しているのですが、先生が開口一番「今日のは、一つ星って感じじゃないのよねぇ
忙しいから頑張りましょう
」と。。。
内心・・「え～
」っていう感じ。
始まってみると、先生はｶﾞﾝｶﾞﾝ進めてしまうので、みんなバタバタ
「さぁ急ぎましょう！はい！次は」という状態なので、説明もメモする暇もない。
心なしか説明も随分雑だったよな気がするなぁ。
先生は私が妊婦だと気付き、「椅子に座りながら無理しないでやってくださいね
」と言って下さったけど、一息つく間もなくという状態。
最近、おなかが大きくなってきているので、長時間立っているのはちょっとしんどい。
ほんとちょこっと座るだけでも全然違うんですけどねー、今日のようにずーっと立ちっぱなしになっちゃうと腰が痛くて
仕上げ段階でもう次の授業ギリギリだったので、次を予約している方は焦りすぎて、タルトを型から外すときにタルトを落とすハプニング
私は次はないものの、先生はやけに焦らせるので、落ち着いてやりたくてもできず・・・私もちょこっと欠けちゃったよ
正直、もう料理教室無理かも・・とさえ思ってしまった
どうにか完成したものがこちら。。
欠けたのはうまい具合に隠しましたー
お味はとってもおいしかったです
バレンタインにはちょうどいいかなー