かぼちゃコロッケ ハッシュドパンプキン | フランス流浪中

かぼちゃコロッケ ハッシュドパンプキン

中学の給食で初めて食べたかぼちゃのコロッケ。
それは味付けを一切してなかったのか、かぼちゃそのものの甘い味だった。



大味のかぼちゃ、塩で味を整えた。
水分も多く、パン粉でツナいだ。
太い千切りのかぼちゃが入るはずだったハッシュドパンプキン。
その千切りは加熱後に正体不明になった。