5/15の弁当

おはようございます。

今日のべんと。



・鶏むねパン粉焼き
・プチトマト
・グリーンリーフ
・ナスとピーマン揚げ浸し
・エビとスナップエンドウのサラダ
・卵焼き
・たけのこと鶏だんごの煮物

ひー
旦那さんと一緒に食事できるのは朝食くらいなので
なるべく一緒に食べられるようにするんだけど
娘がだんだん食べる量も増えてきて
自分で食べたがるようになり
朝食に時間がかかるようになってきた。

作ったものを冷ましたくもあり
いつも食前に作って、食後に弁当詰めするんだけど
ちょっと朝食が長引くとバタバタ…
あとちょっとで渡しそびれるはめに。
どーしたらいいんじゃ。

5/14の弁当

おはようござい。

今日のべんと。



・鶏つくねの野菜あんかけ
・スナップエンドウとエビのサラダ
・卵焼き
・きんぴらごぼう
・ポテサラ
・プチトマト
・グリーンリーフ

ウインナーが切れてた。
そして
まさかのマヨ系サラダ２点盛り。
カロリーー！

つくねはいつも照り焼きになっちゃうけど
たまにはこんなもいいね。
こないだ大量につくねを焼いたので
照り焼きにする前段階の焼いただけのやつを実家に持ってったら
このようなアレンジをされて
えーー(￣_￣ i)と思ったけど意外と美味しかったりしてね。

頂いたスナップエンドウ、大量すぎてまだまだ残ってる。
何に使おうアゲイン。
てかまだこのサラダが残ってるから消費しなきゃだわ～


昨日は旦那さん体調が悪くて仕事をお休みした。
そうそう。日曜くらい休め～～
まあこうなると予想していたようで
PCは持って帰ってきてたけから家で仕事してたけど。
お弁当はお休みで助かりました(・∀・)

5/12の弁当

こんばんわ。

今日、いや昨日のべんと。



・鶏だんごの野菜あんかけ
・グリーンリーフ
・プチトマト
・卵焼き
・スナップエンドウのマヨ炒め
・ウインナー
・ほうれん草胡麻和え
・かぼちゃと豚肉の煮つけ

野菜あんは前日の晩御飯の魚の野菜あんかけの残り。
冷凍鶏だんごを素揚げしてからめるだけ～。

スナップエンドウ、また大量に頂いた。
好きだけど、どうやって大量消費しようかな。


体調の悪い旦那さん。
今日は病院で注射うってもらってから出社してたけど
まだ良くない様子。
もう明日休めたらいいのに。
週に一日くらい休ませれヽ(`Д´)ノ

5/11の弁当

こんちは。

今日のべんと。



・鶏のから揚げ
・ブロッコリー
・プチトマト
・にらともやし炒め
・玉ねぎとシーチキンのオムレツ
・エビとアボカドのサラダ
・焼きナス
・ウインナー
・小松菜とじゃこ炒め

あーこの弁当箱やだ～
毎日言ってるけど、広すぎ！
おかずストックのある日ならいいけど
無い日は辛いわこれ。

最近やっとこ食事を作れるようになってきたので
節約のために市販の冷凍食品をあまり買わなくしてるんだけど
ちょっと寝坊した日に弁当持たせられなくなるかも。。と
不安になる～。
自家製冷凍食品を増やさないとだな。


さてGW中は日曜日だけ休みを取った旦那さん。
私もお弁当をお休みできて嬉しかったけど
また休みの無い日々が始まった…

うん、わかる。
旦那さんの方がよっぽどキツイよね。はい。
明日も明後日も頑張るぞ～！

5/10の弁当

おはようございます。

今日のべんと。



・ソースカツ
・グリーンリーフ
・プチトマト
・大根とにんじんのきんぴら
・スナップエンドウ
・ウインナー
・ツナと玉ねぎのオムレツ
・エビとブロッコリーのサラダ
・小松菜とじゃこの炒め物

やっぱこれデカい…


今日は結婚記念日。
でも２日前に旦那さんから仕事帰りにメールで
「４年間ありがとう。５年目もよろしく♥」
みたいなメールが来て
どうやら旦那さんが結婚記念日を覚え間違えていることが発覚w
いや～忙しいから混乱してたんだろうね～
間違えてたけど、そんなメールくれたことが嬉しかった♪