青のり、ささみ、オクラ | おかげさま vol.2

おかげさま vol.2

反抗期中3息子と、子離れできない母の日々を綴るブログです。

2回食にしてから、なんだか忙しい気がしまーすあせる
冷凍は「昆布だし」「カツオだし」「じゃがいも」「人参」「なす」「プチトマト」「バナナ」くらいしか常備していないので、同じメニューが多くなりがちですが
朝、夕でメニューを変えるようにして
1日でバランスの取れたメニューとなるように心がけていますっチョキ


初食材載せます音譜
photo:01

青海苔粥・・・7倍粥に青海苔を振りかけただけニコニコ
これがGOOD音譜
しげっちは、お粥だけだと嫌がるから
いつも野菜とか出汁をあわせて用意するんだけど
これだと食べてくれるよ音譜
青海苔って香りがいいから食欲が出るのかな!?

ささみのトマト煮・・・ささみを茹でて細かくほぐしたものをトマトで煮て片栗粉でとろみをつけたもの。
これもGOODラブラブ
美味しそうに食べてくれましたニコニコ



photo:02

オクラとナスのカツオ出汁煮(麩入り)・・・オクラは塩で産毛をとって、ヘタを取り、縦半分に切って種を取り出してから茹でる。しっかり茹でたら取り出して細かく刻む。
それをナスと麩を入れたカツオ出汁で一緒にしましたビックリマーク
この日は食べがいまいちだったけど、他の日はしっかり食べたよビックリマーク
オクラが入ることでトロっとするから食べやすそうでしたニコニコ


頑張って食べてるよぉビックリマーク
photo:04