今日も暑い～
昨日は、夜ごはんに
ブレンダーをつかってかぼちゃの冷製スープを作ったよ
かぼちゃとかじゃがいものスープ好きなんだけど
今まではざるで濾して作ってたから
めんどくさいし、洗い物も多くてなかなか作る気になれなかったんだよね
ブレンダーがあるから、と思って昨日作ってみたら
めちゃ楽
しかもすごく滑らかにできてビックリした
今度はグリーンピースのスープを作りたいな
そんな昨日のメニューは・・・
かぼちゃスープ赤魚の西京焼ナスとトマトのオーブン焼で、このオーブン焼なんだけど
ひき肉のソースなんだけど、ひき肉が少ししかなかったから
大豆で量を増やしてみた
全然いけたよ
かなりボリューミーになったけど、ヘルシーなはずだからよしとしよう
それにしても暑いなぁ
今日のご飯はどうしよう
