おはようございます
綺麗な青空が広がっている、ちょっと寒い朝
昨日の帰りに見た桜は1～2分咲きになってた
下の子が帰ってきてたので、一緒にお鮨を食べに
この凛とした雰囲気が好き
とり生
からの、速攻日本酒
最初はおつまみ
ウマヅラハギ
たっぷりの肝ポン酢が旨い、これだけで飲める
日本酒追加
サクラマスの刺身があったんだけど・・・撮り忘れ(^^;)
メジマグロの炭火炙り
炭の風味しっかり
トラフグの白子に岩海苔
煮ダコ、ホタルイカ
少し甘めに煮たホタルイカも旨し
日本酒追加
ノドグロ焼き
下のシャリと混ぜ混ぜ
にぎりスタート
ヒラメ
キンメダイの昆布〆
日本酒
サワラ
マグロ
マスノスケ
甘エビ
日本酒
ウニ
イワシ
脂でとろとろ(^^)
ヤリイカ
ボタンエビ
中トロ
まあ、マグロは美味しいよね
日本酒
カンピョウ巻き
甘エビ出汁の味噌汁
追加で
エンガワ
サクラマス
今回も美味しかった
下の子も満足してたみたいだし、良かった(^^)
こどもの頃、夢中になった本は？
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小さい頃って、偉人伝と百科事典を読むのが好きだった