おはようございます
白く曇った空、肌寒い朝
(山奥なので・・・)
コンビニで売られていたチルドまぜそば
麺屋武蔵監修 辛真剣そば
「真剣」と書いて、「マジ」と読む (笑)
レンジで5分
卵黄が蕩けてしまった・・・
まぜまぜして、さらに、温玉も追加
パカーンと
ちょいピリ辛、味噌を感じるタレで、塩辛すぎることはない
丸断面の極太麺は、プチプチと歯切れのよい食感だけど
まぜそば系なら、もっちりとした食感の方が好きかな
たっぷりとタレが残ったので・・・ 追い飯
おじや風になると、ご飯の罪悪感が少なる説
塩おにぎりだったせいか、タレが染み込み過ぎたせいか
ちょっと塩辛かったかな
(体には良くない (^^;)
かえる触ったことある？
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子供の頃にはね