おはようございます
どんよりと曇った空、そして風tの強い朝
だんだん、冬の空になってきたな～
普段冷たい麺大好きの私でも
寒くなると、たまには熱い麺もいいかな・・・
って思うこともある
ってことで、○亀なうどん屋の限定メニュー
牡蠣づくし玉子あんかけうどん
まあ、この○亀に関しては
冷たいうどんよりも、温かいうどんの方が美味しいと思ってるけどね (^^;)
黄色が眩しい (笑)
ネギと牡蠣が埋もれてる
牡蠣を掘り出してみると・・・
７個入りですね
餡かけの下には、熱々のうどん
餡かけってなかなか冷めないので、いつまでも熱々が嬉しい
(うどんが伸びるんじゃないかと心配にもなるけど・・・)
餡かけには、やっぱり生姜
今年も美味しかった (^^)
牡蠣メニューが出てくると、冬になるんだなって気分になってくるかな
愛想のないおじさんも、これを用意してるみたいだから
食べに行かないとね
カスピ海ヨーグルト、作ったことある？
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カスピ海じゃないと思うけど
ヨーグルトの種をもらってきて、自分で作ったことはある
白い塊みたいなのを牛乳に入れて冷蔵庫で寝かせると
かなり緩めなヨーグルトっぽいものができる
初めて食べた時は、その後、お腹が痛くなってトイレに
腸の中が空っぽになったんじゃないか！位だった (^^;)
多分、整腸作用が強力すぎるんだろうな
2回目以降は大丈夫だった