おはようございます
少し雲があるけど、快晴になりそうな空
涼しいというか、今朝は寒くて、布団を被った
日中もあんまり暑くならないといいけど・・・
最近、土日もずっと仕事で
まともな肴を作れていない、ほとんど切るだけ料理(^^;)
紫玉ねぎと鯖缶水煮
盛り付けに意味はなくて・・・
結局こうなるんだけど(笑)
トマトにパクチードレッシングかけただけ
使ったドレッシングはこれ
モコジーさんの所で、パクチードレッシング見かけて
帰りにスーパーに寄ったら、これを見つけて
おお、こんな田舎にも売ってるじゃないか！ って
喜んで買って帰ったら・・・ 別物だったというショック (−_−＃)
本当に買いたかったのは、こっち
こちらでは見つからなくて、結局、通販で買った(^^;)
間違えて買った方も消費しないと、って思って使ってるけど
慣れてきたら、これはこれで、まあ、悪くないかと
味は、酸味の効いたサザンドレッシングにパクチーたっぷり って感じ
さてと、今日も仕事です
もう１ヶ月くらい休んでないような気もするけど・・・
頑張らないといけない時には、頑張らないとね