アメリカンチェリーでパウンドケーキ

先日　母上が
アメリカンチェリーを
差し入れしてくれました

そのままたべても
まだ残ったので。

パウンドケーキに
してみました



バターが
足りなかったので。

足りない分は
クリームチーズを
代用してみました。

大丈夫か・・・？
ってちょっと心配だったけど。



しっとりと
おいしく仕上がりました

一気に食べてしまいそうだったので。

カットして
冷凍してあります。

お弁当と一緒に
会社にもっていくと。

お昼には
ちょうど解凍されてて
おいしくいただけます。

今度は
違うフルーツで
作ってみようかな～

お昼は手作りピザ♪

久しぶりに
生地からつくりました。

ピザソースも
手作りしてみました

2枚分
生地ができたので。

一次発酵が完了後
半分にして。

相方さんと
それぞれ
好きなように形成して。

トッピングも自由にすることに

こちらは
相方さんの作品。



ピザ職人みたいに
まわそうとしていたけど。

床に落としたら
どうしようって。

ちょっとハラハラしちゃったけど。

けっきょく
手でのばしてました


こちらは私の作品。



あれ・・・？
なんかのっぺりした
仕上がりだな・・・
って思っていたら。

バジルをのせるの
忘れてた

このバジルも
自家製です



お互いに
半分コにして
味を比べました。

こんなお昼も
楽しいですね

今年もやっぱり出てきました（＞＜）

去年は
最初みたとき
びっくり。。。

そのあと
結局
何回お引越ししていただいたか
記憶にないんだけど。

今年も
黄アゲハ（？）の幼虫が
いらっしゃいました



去年は
パセリと三つ葉で発生し。

多いときは
1回で４～５匹いたりなんかして。

毎回そのたびに
葉っぱをパキっと折って
ちょっと離れた茂みまで
お引越ししてもらってたんです。

今日は
ニンジンの葉っぱのところに
いました。

よ～く見たら
もっといるのかもしれないけど
そんな元気もなく。

とりあえず
見つけたら移動していただくことに
しようっと。。。