富山の白えび丼

富山に帰ったとき、白えび丼を食べました。

白えびをさくさくに掻き揚げにしてあります。

表現が悪いかもしれないけど、かっぱえびせんのようにさくさくします。
そして甘い。
おいしかったです。

富山いかれたらぜひ。
駅のステーションビルにはいっている「白えび亭」ってところで食べました。