今日もアウトレットのスーパーで
赤紫蘇を見つけたので
買ってきました。


前回も3束買って
葉のみ350g

今回は500g有りました!
取り敢えず
300gを赤紫蘇ジュースに。
残りは揉み紫蘇用として
洗浄後乾燥させています。

赤紫蘇ジュースを作るのは
手間ですが飲むと身体が喜ぶ
ので頑張りました。
作り方や分量はこちらを参照👇

我が家の梅はそろそろ収穫時。
毎年、母の誕生日前後
ですが週末梅雨入りになる
そうなので収穫しましょう。

今年は梅干しを作る年。

少し足りないようなので
買い足すかもしれません。

天候不順による不作で
価格高騰しているそうです。