婿殿＆次女の自信作、枝豆。
その後、鞘から剥いた豆を
塩茹でにしてみましたが
ビミョーという意見。
やっぱり枝豆とは違うよね💦
中身は同じでも
取り敢えず、冷凍。
後日。
この冷凍豆を活かしたレシピは
何だろう？🤔🤔🤔
と考えて、
やはりアレしかないかなと。
アレとは･･･？
ズバリ！
チキンのトマト煮です
コレ、次女の大好物なの
普段は大豆煮を利用しますが
枝豆→大豆だからね
朝から煮込んで味を染み込ませ
夜には美味に仕上がりました🎶
戴いた🇫🇷ブルゴーニュの
ピノ・ノワールと共に🍷
チキンが見えない程
たっぷりのトマトソース（笑）
これぞ家庭料理！！！
とても美味しく完食しました😋
来年は主人の大好きな
チリビーンズを作ろうかな？
と妄想が膨らみました
市販のトマトソースを使うと
簡単にプロの味！
コツは煮込んで一度冷ますこと。
冷める行程で味が染み込みます👌
是非お試しあれ！！！