新年あけましておめでとうございます。
本年もご愛顧下さいませ💓
さて、今年のお正月
元日は主人と息子と三人
で過ごす事になりました。
お箸が逆でした💦
おせちは食べ切りサイズ
です。
今年も頑張って
蒲鉾と鯛の塩焼き以外は
全部手作りしました💪✨
あ！黒豆は姑作でした。
いつも頂いて余るので私は
作らないことにしました。
妹からのお歳暮で乾杯
※金粉は入っていません
仙台雑煮は尾頭付き
先月奇跡的に
生ハゼが買えたのです！
下処理して焼き干しにして
冷凍保存しておきました。
３０日に買い出しに行ったら
焼きハゼが１０尾で…
９，８００円でした！
お餅の餡も姑から。
今年は何故か？
粒餡を頂きました。
長女は東京在住。
コロナ禍を理由に帰省せず。
新春生番組の仕事で
年末年始も働き詰めです。
(裏方です)
可哀想と思いきや
めちゃめちゃ楽しんでます
そして漸く実家への気遣い
が出来るように。
成長ですね👏
翌日２日は次女夫婦が
来ると言うので姑も呼び
新年会。
別居して初めて姑に
手作りお節を食べて貰う
事になり緊張が走ります
コロナ禍もありますが
器コレクションを自慢したく
銘々皿に盛り付けました。
超忙し過ぎてこれしか
写真撮っていなかった💦
栗きんとんは〘 なると金時〙
を使って絞り出し
洋風に仕上げました💮
手作りだと甘さも控え目に
出来るのが良いです💮
主人も気に入り
婿殿も、作るの大変だった
でしょう？と。
嬉しいですね
この後、お煮〆と焼き物、
お雑煮も。
姑は食が細くなり
全部は食べられません
でしたが
ハゼのお雑煮は完食。
美味しい！を頂きました👏
実はこのお雑煮は
見様見真似ですが
姑に習ったようなもの
なので
内心ホッとしました。
別居してからは独りなので
ハゼのお雑煮は
食べていないそうです。
(元旦は義姉宅でお節を
頂くそうです)
次女夫婦は予定があると
二時間弱でお別れ😢
姑も９時過ぎには
お帰りになりました。
買い出しから
作る→提供→後片付けまで
一人でしたのでもう
ホトホト疲れ果てました
来年はもう無いかも💦
(新年早々、弱音w)
三日目、漸く初売りへ。
その様子は次の記事で👋