

パティシェを目指している次女の作品。
( 画像UPしました❤ )
( 画像UPしました❤ )
大学では市内有名洋菓子店のパティシェを外部講師としてお招きし
実際に手解きを受けています。
実習で作ったスウィーツやパンは今まで
実習で作ったスウィーツやパンは今まで
殆ど、部活後に部室でチームメイトにご馳走していたようでしたが
近頃は半分くらい持ち帰るようになりました。
何かと辛口批評の我が家ですから
いい加減な物は持ち帰れないのでしょう(笑)
だいぶ自信が付いてきたのかな?
娘なりに紆余曲折を繰り返しながらも成長しているようです。
娘がこんな可愛いクリスマスケーキを作ったら
娘がこんな可愛いクリスマスケーキを作ったら
私は一体、どんなケーキを作ったら良いの~!
プレッシャーだわ~~~
今年はシュトーレン風パウンドケーキで
ごまかそうかしら?(笑)
毎年、会社の方から産直の美味しい林檎を一箱いただきます。
昨年は引越のご挨拶状を出したにも関わらず
実家(姑宅)に届き大変なことに…(泣)
今年は、ちゃんとこちらに届いて安心しました。
毎日、娘達が1個ずつ食べるのでもう半分無い!
残り半分はシロップ煮と
スウィーツ用にジャムにしておきました。
フレッシュな林檎を使ったアップルシナモンケーキも作らなくっちゃ!
フレッシュな林檎を使ったアップルシナモンケーキも作らなくっちゃ!