ご無沙汰しております。
近頃落ち葉掃きが日課のＹＡＡＫＯです(泣)
お隣の山桜の葉っぱが紅葉してとても綺麗なのですが
我が家の駐車場にハラハラと…
吹き溜まりになり…
「いつもすいませ～ん（汗）」とお隣の奥様。
申し訳なさそうに、しかし明るい声で言うので、ついつい
「いいんですよ～こんな事でもないと掃き掃除もしないから～」
と言ってしまうお人好しな私です（苦笑）
今日は久しぶりにホールのケーキを焼きました。
旦那様のバースデーケーキです♪
（１５日でしたが出張中でしたので）
大好きな洋梨を使ったケーキを予定していたのですが
あいにく缶詰が近隣のスーパーでは見つからず
時間も無いので家にある物を利用して…汗
ココア生地のスポンジに生チョコレートクリームとバナナを挟み。
チョコレートのお誕生祝プレートを買ってしまったので
トップは普通の生クリームです。
あろう事か口金がひとつも無かった！（何故かしら？）
なのでナイフでペタペタ、ペタペタ(笑)
チョコレートを削って振りかけ栗の甘露煮を飾ってごまかし…
いや、仕上げました♪
近頃落ち葉掃きが日課のＹＡＡＫＯです(泣)
お隣の山桜の葉っぱが紅葉してとても綺麗なのですが
我が家の駐車場にハラハラと…
吹き溜まりになり…
「いつもすいませ～ん（汗）」とお隣の奥様。
申し訳なさそうに、しかし明るい声で言うので、ついつい
「いいんですよ～こんな事でもないと掃き掃除もしないから～」
と言ってしまうお人好しな私です（苦笑）
今日は久しぶりにホールのケーキを焼きました。
旦那様のバースデーケーキです♪
（１５日でしたが出張中でしたので）
大好きな洋梨を使ったケーキを予定していたのですが
あいにく缶詰が近隣のスーパーでは見つからず
時間も無いので家にある物を利用して…汗
ココア生地のスポンジに生チョコレートクリームとバナナを挟み。
チョコレートのお誕生祝プレートを買ってしまったので
トップは普通の生クリームです。
あろう事か口金がひとつも無かった！（何故かしら？）
なのでナイフでペタペタ、ペタペタ(笑)
チョコレートを削って振りかけ栗の甘露煮を飾ってごまかし…
いや、仕上げました♪
「ほら～イタリアントマトのケーキみたいでしょう？！」
自分でフォローしました(^w^)
まぁ、見た目より味で勝負です♪
今日はケーキも焼いて、アントニオのＤＶＤも観て、
お庭のハンギングバスケットも冬仕様に植え替えて
ジャ○コの火曜市にも行って…
と、忙しいながらも有意義な休日を過ごせました。
そうそう。
お誕生日のご馳走は２日繰上げて、先週末寒空の下
お庭でバーベキューでした（本人立っての希望による）
国産黒毛和牛のステーキ肉を奮発しましたよ！
本当に、好きだよねぇ～バーベキュー（苦笑）
毎年、旦那様のお誕生日が終わると
クリスマスの準備に取り掛かります。
☆追記☆
リクエストにお答えして
11/18ケーキの画像追加しました♪
あまり自信作ではありませんが・・・（赤面）